2 glavice crvenog luka 1-2 čehneta bijelog luka 200 gr faširanog mesa 2 konzerve pelad paradajza origano
so
biber
malo putera
parmezan ili livanjski sir - izrendan
PRIPREMA:
1. Na masnoći prodinstati crveni luk
2. Dodati meso, pa bijeli luk
3. Kad je sve isprženo dodati pelad paradajz i malo ga zgnječiti
4. Kad prokuha smanjiti na najmanju jacinu ringle, posoliti, pobiberiti i posuti origanom
5. Potrebno je da krcka nekih 30-60min. 6. Špagete skuhati, procjediti, proprati hladnom vodom i prodinstati na puteru 7. Špagete posuti sosom, a potom parmezan sirom ili masnim livanjskim sirom
