Današnje mame su puno bolje kuharice od svojih majki, i znaju pripremiti puno više raznovrsnijih i ukusnijih jela.

Često smo navedeni da mislimo kako današnje porodice žive hraneći se brzom hranom (fast food) i hranom iz restorana ili podgrijanim gotovim jelima iz zamrzivača, koje poslužuju majke koje nemaju vremena za kuhanje i imaju druge prioritete u životu. Je li to istina, ili samo mit?

Nedavno urađeno istraživanje u Velikoj Britaniji je pokazalo da su moderne mame sklonije eksperimentiranju u kuhinji, i da mogu pripremiti 25 posto više jela od svojih mama.
Studija provedena na 1000 mama je dokazala suprotno od onoga u što se danas često vjeruje, a to je da mame danas više uživaju u kuhanju, u pripremanju zdravih jela, eksperimentišući u kuhinji i isprobavajući egzotične specijalitete.

Istraživanje je pokazalo da su mame prije 30 godina imale na repertoaru 17 jela koja su dobro znale da pripreme i koja su se ponavljala na jelovniku njihove porodice. To su uglavnom bili recepti koje su naučile od svojih majki, prijateljica...

Istraživanje je također pokazalo da se 70% modernih mama ne može sjetiti da je jelo nešto što nije iz njihove tradicionalne kuhinje kad su bile djeca. 
Smatra se da današnje majke znaju 21 recept napamet, i da iako cijene svoju nacionalnu kuhinju, također vole pokušati napraviti i komplikovanija jela iz svih svjetskih kuhinja.
One su inspirisane svjetski poznatim šefovima kuhinja, kuharskim emisijama, jelima iz restorana u koje izlaze, kao i sve većim brojem internetskih stranica posvećenih kuhanju.
81% današnjih mama smatra da je jako važno poticati djecu da jedu što raznovrsniju hranu i da isprobavaju hranu koja potiče iz svih krajeva svijeta.

Dakle, prema ovom istraživanju, današnje mame su puno bolje kuharice od svojih majki, i znaju pripremiti puno više raznovrsnijih i ukusnijih jela.

Izvor: dailymail.co.uk

Komentari (0)